1. Temel Beslenme Bilgisi
- Beslenme ve Sağlık İlişkisi: Makro ve mikro besinler, enerji dengesi, kalori ihtiyacı, sağlıklı beslenme ilkeleri.
- İnsan Vücudu ve Beslenme: Sindirim sistemi, metabolizma, vücut kompozisyonu.
2. Beslenme Psikolojisi ve Yeme Davranışları
- Yeme Psikolojisi: Yeme bozuklukları, duygusal yeme, davranış değişikliği modelleri.
- Müşteri İlişkileri: Motivasyon stratejileri, hedef belirleme, müşteri takibi.
3. Beslenme Programları ve Özel Durumlar
- Kişiye Özel Beslenme Programları: İhtiyaç analizi, program geliştirme, özel durumlar (sporcu, gebe, çocuk beslenmesi).
- Diyet Trendleri ve Besin Takviyeleri: Güncel diyet trendleri, besin takviyeleri ve riskleri.
4. Koçluk Becerileri ve İletişim
- Etkili İletişim Teknikleri: Aktif dinleme, empati, soru sorma teknikleri.
- Koçluk Süreci: Koçluk modelleri, geribildirim verme, etik ilkeler ve sınırlar.
5. Uygulamalı Beslenme Koçluğu
- Gerçek Hayatta Koçluk: Vaka çalışmaları, uygulamalı seanslar, müşteri geri bildirimi.
- Kendi Koçluk Stilini Geliştirme: Kişisel gelişim, sürekli öğrenme, profesyonel ağ kurma.
6. İş Kurma ve Geliştirme
- Beslenme Koçluğu İş Modeli: İş planı hazırlama, pazarlama stratejileri, dijital platformlar.
- Hukuki ve Etik Yükümlülükler: Yasal sorumluluklar, gizlilik, veri koruma.