Gülbin kurşun ilk ve ortaöğrenimini Kırklareli ilinde tamamlamıştır. Trakya üniversitesi çocuk gelişimi bölümünden mezun olduktan sonra Anadolu Üniversitesi okul öncesi öğretmenliği bölümünü bitirmiş ve iş hayatına anaokulu öğretmeni olarak başlamıştır. Akademik kariyerine öğretmen olarak devam ederken 2008 yılında Darüşşafaka sosyal tesislerinde faaliyet gösteren Renk Center Psikolojik Danışmanlık Merkezinde renk psikolojisi, renk terapi, yoga, çocuk yogası, reiki ve spiritüel yaşam eğitimlerini tamamlayarak iş hayatına bu Eğitmenlik ve terapiler yaparak devam etmiştir. 2008 yılı dan bu yana çocuklar ve yetişkinler ile renk terapi çalışmaları yapmakta ve renk terapi eğitimleri vermeye devam etmektedir. Gülbin Kurşun renklerle tam anlamıyla tanıştığından bu yana renklerin insanların kişiliği, ruhsal, bedensel ve zihinsel durumları ile olan bağlantısını araştırmaktadır. Her bireyin renklerin pozitif yönlerinden doğru faydalanabilmesi için renk dünyasını anlatmayı kendisine evrensel bir görev olarak görmektedir.